いいところ!

低温調理の牛タンをお出しした。

薄切り、厚切りと好評だった。

☆いいところ

―じっくり火を入れて、うまみを最大限引き出せる。

ーしっとりとした食感。

―菌の減少。

厚切りタン

 

 

肉の日!イベント!

今月は29日がない!

2月9日に肉の日はしたものの…。

肉の日を楽しみにしているお客さんもいらっしゃるはず?

なので、勝手に肉の日にしちゃいます。

2月28日、3月1日 両日肉の日にして、がんばります。

皆様のお越しをお待ちしております。

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コンシェルジュ

最近、カード会社、旅行代理店、ホテルなど利用者が直接予約じゃなく、コンシェルジュからの予約が入る。

予約時にチャイナのc、アイスのIって言いながら、予約帳にお名前を書き記す。

すごい時代ですね。

それより、そんなお客さんが来てくれているってのも驚きですね。

頑張らんとね。

2019_ステーキ

やばい?

今年の花粉、例年より多いみたいです。

2月から花粉症のスタッフが花がムズムズして苦しそうです。

辛い花粉、早め早めに花粉対策しましょう!

 

今日は日曜日、ランチやってます!

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スタッフ募集!

スタッフ・アルバイトさんを募集しております。

ーシフト制(週に1~2回でも可能)

ー勤務時間(17:00~22:00 ※1時間程度の残業有)

―時給 : 1000円~1300円

―経験、性別、年齢不問

 

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